回到医馆后,程三顺就遣散了学徒,说今日暂不营业了。
关上大门后,确认已经左右无人,这才来到随身空间内。
第一时间便是奔赴到灵泉旁,脱去衣物跳下去狠狠地畅游了一番。
蕴含灵力的灵泉片刻间就拂去了程三顺满身的疲惫,他靠在岸边舒服的叹出了一口气。
摸着有些饥肠辘辘的肚子,忙活了一整天,心想着也该犒劳犒劳自己了。
这时碰巧一旁的小山鸡正在欢快地四处蹦跶,身姿灵活轻巧,一看就知道肉质定然十分鲜美。
程三顺眼前一亮,再瞥见远处灵泉里翠绿的荷叶。
心里马上就有了想法,不如弄一头荷叶鸡吃吃。
最近都没怎么下厨,可不能让厨神技能给白白荒废了呀!
打定主意后,程三顺立即起身抓鸡。
不知道是不是因为他是这空间主人的缘故,这里头的动物都很亲近他。
面对他的抓捕,竟然也完全不逃窜、躲避。
方才还异常灵活的山鸡,此时看到程三顺的动作后,就乖乖地站立在原地。
程三顺不费吹灰之力就将其拿下,整得他都有些不好意思下手了。
但是人是铁饭是钢,该吃还是得吃的。
这山鸡可以在他手里变成一道美味也算是物尽其用,不枉此生了。
程三顺再去灵泉旁边略微湿润的土地上挖了点新鲜的黄泥。
然后再将山鸡宰杀,好好地处理一番,仔细地把鸡身上的一些细小绒毛给拔干净。
做荷叶鸡不需要把鸡肉剁成小块,用一整只鸡制作出来的荷叶鸡不但外观更好看味道也会更加的鲜美。
但是无用鸡头鸡屁股可以去掉,程三顺不好这一口。
接着再取来的荷叶,清洗干净,放到一旁备用。
新鲜粘稠的黄泥加上清冽的泉水和成稍微稀一些的黄泥浆,准备半杯的白酒左右,倒进黄泥浆里面,一起搅拌。
之所以要在黄泥里面加一些白酒呢,是因为白酒可以在一定程度上去除泥土和鸡肉的腥味,让鸡肉吃起来口味更好。
把葱、姜、蒜、生姜这些配料全部清洗干净,再把这些配料全部塞进山鸡的肚子里面,给山鸡的表面皮肤上全部涂抹上生抽和盐巴。
涂抹的调料不够多的话就做不出好吃的叫荷叶鸡,缺少一些滋味。
最后只要拿个盆把处理好的山鸡罩起来,放置在一旁腌制一些时辰,让它变得更加入味道。
在等待的过程中,程三顺也没闲着。
他在一个角落挖了一个浅浅的坑,大小刚好可以容纳一只饱满的山鸡。
再找了一些大小不一的土疙瘩,在浅坑的周围垒了一圈,层层叠叠变成了一个土窑,虽然看起来有些简陋,但却也是个实打实的技术活。
刚开始还因为地基没搭好,倒塌了一回。
但是他很快就发现了问题所在,迅速地调整了一下,很快就让土窑成形了。
待一切准备工作就绪之后,程三顺才把刚才腌制好的鸡取出来。
包裹上荷叶,然后找来细麻绳将山鸡固定住,把黄泥浆均匀地涂在荷叶的外面,要把山鸡的每个角落都包裹到,裹成一个椭圆的泥团。
将包裹好的泥团拿到院子里,放置到刚才垒好的土窑里。
接着取来干燥的柴火点燃,再往里面掺一些没有彻底干透的树枝,让火苗烧得更旺。
一直等到外层的土疙瘩都被彻底烧透后,迅速地将土窑砸塌。
让山鸡上面覆盖着细腻的沙土,不让热气流失。
接下来只要默默地等待山鸡烤熟之后,飘出香味就可以吃了。
觉着只吃肉多多少少会有些腻味,于是他又采了些新鲜的蔬果。
水灵灵的脆黄瓜、酸酸甜甜的西红柿、带着浓浓果香的百香果……
反正空间内的作物取之不尽用之不竭,程三顺把想吃的都薅了一些下来。
洗干净,切好放在盘子里,只待荷叶鸡出锅,美美地饱餐一顿了。
时间缓缓流逝,荷叶鸡也渐渐地散发出诱人的香味。
程三顺用一片的树枝把覆盖在荷叶鸡身上的已经烘得干燥的泥沙拨开。
然后再借力,把已经完全烤干的被黄泥包裹的荷叶鸡从土坑了挑出来。
此时的黄泥表层还在释放着炙热的温度,程三顺拿着树枝把裹满黄泥的表层敲碎,露出里面的荷叶内胆。
刚一敲开,一股浓香便在空间内慢慢地扩散开来。
清香扑鼻的荷叶包裹鲜活的山鸡,荷叶的香气完美地融入鸡肉的每一丝纹理之中。
程三顺轻轻将外层的荷叶剥开,色香味俱全的荷叶鸡就展现在他的面前。
山鸡皮滑肉嫩,轻轻一扯,就骨肉分离。
程三顺先掰下一只鸡腿送入口中,鲜香的滋味让他感叹不已。
“真是美味,肉质远胜于外界的寻常鸡肉。”
接着便专心致志地品尝了起来,也就一会儿的功夫,一头鸡也只剩下了孤零零的骨架。
程三顺满意地打了个饱嗝,洗净双手后,便回到了自己的小屋内。
带着满意的情绪安然睡去,没有烦扰忧愁,迅速地进入了梦乡之中。
接下来的几日,程三顺都没有离开空间之内。
累了就睡,醒了就吃,痛痛快快地过上了好几日。
毕竟前一阵子实在是太多事情了,他压根没有时间放松。
现在好不容易系统也没什么新任务,索性就给自己放上个小假期。
调整一下自己的状态,这才更有利于他接下来的旅途呀。
可是清闲的日子还没过上几天,程三顺就被外界紧急的呼救声给惊扰到了。
“师父!师父!你在医馆里吗?”
“出大事了!你快来给我开开门呀!”
那日他离去时,有交代学徒,没有重要的事情就不要来找他。
若是遇上什么性命垂危的病人或者是非他不可的大事时,再来医馆门前找他。
看来外界又发生了不小的变故了。
程三顺无奈地起身,有些不舍地摸了摸自己柔软的被褥。
想要安安静静的做个宅男也不是件容易的事情啊。
不过云州既有难,他断然是不能坐视不理的。
程三顺眸光一沉,又恢复到平日里的状态,身形一闪便离开了随身空间。
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