晚上方万山他们回到家里,不过今天父亲那边有点不太顺利,说是工厂那边有人闹事,不过人没有事,只是有点吓坏了二姐,晚上方元生就下定决定以后不再去那边了,就先守着这些先做着,方万山也没有说。
不过以后的几天影视城那边外卖越来越好,二哥方强也与米雪越来熟悉,方万山也能看出二个年轻躁动的心在启蒙了,他也乐得看戏。
方家这段时间活多了,没有二天老爸就把在家做少奶奶的大姐也拉了回来帮忙,方万山也总算见到自己的大姐夫,大姐夫姓余,家里从政,家庭条件比较好,大姐不过长得比较好看,方万山能看出姐夫很爱他,这几天一下班就过来接她,等店里忙完才夫妻双双把家还。
在方万山看来大姐夫自己其实就一条咸鱼,同类看同类是最准的,不过现在方万山还是没有那个悠闲下来的资本,要努力弄点,方万山这二天一直在想奶茶店的事,现在香江还没有专业的奶茶店,都是在茶餐厅粗制滥造,什么包装,不存在,这对于方万山来说是一个机会,这行入门太低了,再说方万山现在还有一张王牌:珍珠奶茶。
不过想法是好的,现实是残酷的,方万山没有钱,基本可以说一分钱都没有,怎么弄钱呢,方万山又把目光投向自己的姐夫,这是一个自己能找的冤大头。
趁晚上其他人不注意,方万山把姐夫拉到一边,花费了很多口水,才从他手里讹赖了1000大洋,这是他自己的私房钱,一再叮嘱方万山保密。
1000元能干嘛,看来还是需要去攻陷少奶奶大姐啊,这几天在家店里帮忙,她现在也有点受不了了,这是方万山的机会,晚上方万山找了机会把她与姐夫、二哥及二姐都来到上面的小房子了。
方万山开始说起自己开奶茶店的想法,需要大姐的投资,差不多额度在3000左右,不过方万山这次把姐夫的私房钱说成大哥的赞助,只要大姐出2000就行,对于家里珍珠奶茶的爆火,大姐其实是看在眼里,早就有点心动,不过还是有点顾虑,这时候方万山的内奸姐夫起作用了,他直接说如果大姐自己开店了,以后不用到店里帮忙,离家也不远。
还是枕边人了解,大姐一下就决定出剩下的2000元,接下来就是股份的分配问题了,二哥二姐他们是占的技术股份,每人10%,方万山30%,其中有10%给爸妈的,不过现在需要瞒着他们,先放方万山身上,其他都是大姐他们二口子的。
分成几兄弟都没有意见,开始就讨论选址问题,本来方万山开始就提到了中环那边,这个中环有很多新型商务的大厦,但是大姐她们还是希望在油麻地旺角那里,比较人多,还有一个正好姐夫家在那边有个亲戚有个小店面,可以借租一部分做个小的店面。方万山也同意这个方案,店面问题也就解决了,在就是执照的问题,谁都没有经验,就交给姐夫去跑,这样算下来大姐占50%一点都不多,所有的东西基本都是她们在弄,方万山就是动动嘴。
兄弟5个说完后,就送大姐她们下去回家,方万山就串促着二哥方强去茶餐厅,与老爸还是谈论马上就要开学了,兄弟几个都需要上学去,让老爸赶紧找人帮忙做外卖及帮工。没有想到老妈直接就是人不用找了,你大舅舅那边就有三个表哥,还有你小舅舅都可以的。
方万山这才想起老妈那边的亲戚也不少,大舅舅是老妈是同父异母的哥哥,年龄比老妈大了10多岁,但是老妈一直与大舅舅亲,外公外婆已经去世了,还有二个舅舅比老妈都小,小舅舅今年应该有30了吧,但是说话有点问题,一直没有结婚,二舅舅结婚了,也不过的很困难,四个小孩都很小,最大才和自己一样大,老妈上面还有二个姐姐,这边5个都是亲兄妹,但是感觉还是比不上大舅舅那边亲,反正方万山是搞不懂这里的关系,什么以后再说,有人过来替代自己才是最高兴的。
晚上心急的老妈就给老舅那边打了,确定先要三个人,大舅那边住在新界,自己家没有电话,需要明天别人带话过去,所有二哥二姐他们第二天还是需要去店里。第二天是8.17了,今天正好周日,姐夫放假就被方万山拉着去油麻地那个地方看了下,顺便把位置和租金确定下,原来店面是姐夫家的,离姐姐他们现在住的地方很近,店面是租给自己的家的亲戚做点电子表的生意,边上有个小过道一直空着。这样就什么都好说,不大一会儿就确定好了。什么押金什么都没有,这里方万山观察一阵,发现人流量也不错,关键边上还有二家电影院,一家是邵氏,一家是嘉禾。这个位置太满意了。
剩下时间还有很多,方万山就让姐夫带着自己去中环看看,一直都没有去过,就是听见过这里大名。去中环是从新开通的红磡海底隧道过去,没有想得这个时代好好享受了一把堵车的感觉。
中环这边有点现在化的样子,与20世纪初期的挖都很像,人人都走路很匆忙,方万山在姐夫带领下大概转了下,心理默默选好以后奶茶店的位置,路上于姐夫交流下他那1000元的分成问题,最后姐夫直接只拿了10%,其他算给大哥与父亲的,回到店里已经是下午四点多了,店里多了三个人,方万山都印象,一个是小舅舅,可能是说话的原因,人很木讷,自己一把称呼为文舅舅,二个表哥,一个是远哥,也是二表哥,一个秋表哥,是三表哥,自己进去打了个招呼,就悄悄拉来兄妹几个,说位置什么已经确定了,等下晚饭后开始准备去购置店里的工具,这个方万山与姐夫一窍不通,大姐以前在茶餐厅帮忙过一段时间,清楚知道一下东西的够买,剩下就让大姐出面找大哥帮忙。
8月18日,兄弟姐妹都聚在那个不足几个平方的小过道里,开始摆放购买的东西,方万山帮不上什么忙,就在边上做了写了一个菜单,及找到晚上弄好了注册的姐夫做一个店里的招牌,店名是大姐取的,婉琴奶茶店,方万山一直没有没有弄明白为什么取这么一个名字。回到家后,店里的大家都晚上忙的很晚,让老爸说了一阵几兄妹都上楼休息去了。
8月19日上午10点开始,婉琴奶茶店开始开业,什么开业仪式都没有,花篮什么都没有一个,开始还是很冷清的,但是一到中午人流就开始多了起来,很多年轻的女性,下午开始人流开始更多了,狭隘的空间大姐与二姐二个人都忙的转不过来了,不到晚上就备料就用完了,只能打烊。
大姐都很兴奋,晚上大姐姐夫决定与兄妹几个一起回家,与老爸摊牌说这个店的,当老爸听说我们弄了这么一个小店,刚刚第一天就卖出去300多杯奶茶,纯利润都快400多了,马上就想起之前二哥方强与自己说的,决定拿下旁边的裁缝铺子,给大哥买房的计划先缓缓二个月,反正这么久也过来了。
当奶茶开业的第三天起,珍珠奶茶开始彻底的爆火起来,每天光珍珠奶茶就能卖出几百杯,基本每天都能卖完所有珍珠材料,加上传统奶茶,这个小店彻底不够用了,珍珠原料那边也只有大嫂,老妈,二姐,三姐四个人晚上手工做也忙不过来了,于是楼上家里变成了临时加工厂,舅妈们,表姐表妹都开始过来帮忙做珍珠颗粒。
到了月底,姐夫那个亲戚的电子表生意最近也不算太好,这个店面对于他那边也有点大,就开始二家一人半做着,奶茶店每天还是人满为患,也开始有别的茶餐厅或者甜品店开始想学做珍珠奶茶,方万山就让大姐收他们的费,这个费是与老爸那边平分的,原材料的珍珠不教,只是卖给他们珍珠颗粒,接着又让老爸在附近找了一个小作坊,开始把家里的亲戚弄去那边开始弄原材料了,方万山知道这个独家生意自己家做不了多久,所有那个加盟费这边还是狠狠收了一笔,还限制了人次。
晚上方万山回到楼上已经10点多了,这段时间天天就忙在奶茶店,还有就是小作坊里,不知不觉还有二天就要开始去上学了,上学到不是很远,就是离家10来分钟的观塘官立小学,但是自己一点都不去上。家里还有一堆的事,算了,这个就让老爸自己去忙吧。
8月30日,方万山与大姐、二哥开始说怎么给公司提供下午茶,开设分店的事情,分店选址已经确定下来了,有二个,一个就奶茶店边上,一个放在中环上次方万山看中的那个位置,资金老爸那边帮忙出了点。还有就是人员招牌的事情,大姐他们想继续请自己家的亲戚,但是方万山不太同意,就想去帮助下那些这些年偷渡过来的北逃着,最后还是二边都招一点,每个店里放三名店员,招聘二个青年做配送,财务就给家里亲戚。
晚上方万山去找老爸开始说加工作坊的事,这段时间老爸方元生也知道二儿子及小儿子开始很能做事,也不奇怪小儿子来找自己说加工厂的事。